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モラタメ×共立食品株式会社さんから、 『手作りハロウィンクッキーセット』 のモラえるがあったけど、残念★落選。 でも、ハロウィンスイーツのフォトコンテストは全員応募できるっていうことで、 こちらは参加してみました! 初挑戦のどらやきです! どらやきに見えないね。。(汗)。。。 ![]() ![]() いちおう、レシピのっけとこう。 共立食品さんのHomemadeシリーズの シナモン、タンサン、コーンスターチをつかったよ♪ あと、チョコペンも! 普段、私はあまり大量には使わない、シナモンやコーンスターチ、タンサン、、、。 ちょうどいい量で入っているので、使わずにストックしちゃって忘れてしまって品質劣化〜って いうことがなくって、このHomemadeシリーズ、重宝してます! どらやき6個分くらいで、 ◎どらやき生地◎ ・薄力粉 100g ・みりん 大1 ・卵 M 2個 ・上白糖 80g ・タンサン 小1/2 ・水 少々 1.卵をほぐして砂糖、みりんを加えて混ぜる 2.タンサンを水少々で溶かした炭酸水を1.に加え混ぜる。 3.薄力粉をふるい混ぜながら加え、よく混ぜてから 冷蔵庫でラップをして30分以上ねかす。 4.フライパンで焼く。 ◎かぼちゃかすたーど◎ ・かぼちゃ(レンジでチンしてやわらかく) 50g ・卵 1個 ・砂糖 大3 ・コーンスターチ 大1 卵、砂糖、コーンスターチを耐熱性ボウルに入れて、 600wレンジで1分チン。 いちどかるく混ぜてから再び1分チン。 あとは、様子をみながら十数秒レンジでチンを繰り返す。 (できたてはとろとろだけれど、少しさめてくると だいぶ固まるのでレンジでチンはやり過ぎないように。。) 焼きあがったどらやき生地に、かぼちゃかすたーどをはさんで、 ハロウィンらしく!?共立食品さんのチョコペンを使って顔を描きました★ もう少しわが子が大きくなったら、コレぐらいなら一緒に作れそう!って思って、 どらやき初挑戦(試作)ってことで作ってみました。 どらやきのまあるい生地にするのがむづかしくって、 なんだこれは?!っていう変顔になってしまいました。 つくづく、どらやき手焼き職人さんの技術のすごさに感服しちゃいました! 好みで、市販の餡子も一緒にはさんでみたりしてもおいしかったです! 見た目は悪いけど、愛情はこもってますっ♪ 家族の笑顔を思い浮かべながらつくりました★ こういう、コンテスト企画があると、下手なりに「つくってみよっと♪」っていう気にもなる きっかけになるから、共立食品さんだけにかぎらず、モラタメさん、 たくさんいろんなところとコラボ!なレシピ(フォト)コンテスト、これからもお願いしますね〜!!! 投稿のたびに、腕もあがっていくといいな〜!!!って期待して! ps・ お野菜食べないわが子に、かぼちゃをっ!!!って思って作った クリームでしたが、わが子には不評。おいしいのに!!なぜっ!? ちょこペンのチョコのみべろべろ食べられただけでございました〜(母の愛、報われず) |
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